Dưa leo được nộm ngon khi bạn cắt lát không mỏng quá và cũng không quá dày.

Cách Nộm dưa leo hàn quốc



Nguyên Liệu

5 người

  • 3 quả dưa leo lát mỏng
  • 1 củ cà rốt bào sợi
  • 4 m giấm gạo
  • 2 m nước tương
  • 2 m đường cát
  • 1 m ớt bột hàn quốc
  • 1 m cafe mè rang (trắng)


Các bước


Dưa leo lát mỏng cuộn tròn trên dĩa
cà rốt bào sợi cho vào nước sốt
(lưu ý : không bóp)

Nước sốt : giấm, đường, nước tương, hạt mè dùng 1/2 khuấy tan

Rưới nước sốt lên dưa leo

phần mè còn lại rắc trên mặt để cho món ăn hấp dẫn hơn