Dưa leo được nộm ngon khi bạn cắt lát không mỏng quá và cũng không quá dày.
Nguyên Liệu
5 người
- 3 quả dưa leo lát mỏng
- 1 củ cà rốt bào sợi
- 4 m giấm gạo
- 2 m nước tương
- 2 m đường cát
- 1 m ớt bột hàn quốc
- 1 m cafe mè rang (trắng)
Các bước
Dưa leo lát mỏng cuộn tròn trên dĩa
cà rốt bào sợi cho vào nước sốt
(lưu ý : không bóp)
Nước sốt : giấm, đường, nước tương, hạt mè dùng 1/2 khuấy tan